【莴笋新解！解锁脆嫩莴笋新姿势✨】🌟🌿
你还在吃那软趴趴的蔬菜？让我教你如何用一道菜把莴笋炒得脆甜香嫩😍！翠绿色的芦筍，脆甜丝缕，每一步都要讲究才能成就它独特的魅力~
🌈所需原材料：
新鲜有机莴笋2颗，蒜末2头分（超级提味神器，蒜迷必杀)，干辣椒1个（可调适口味），少许生抽和白糖调味
👩🏻🍳 制作步骤&技巧 🧐
1⃣ #精选新鲜 #切细如发 #关键在于薄利，把洗净去皮的脆嫩莴笋切成约二毫米见方条形或圆片状
2⃣ #预焯水# 在开水中加入一茶匙糖以中点蔬菜色泽与口感
3⃣ 感受 #锅里交响#
-先将莴笋快速炒至半熟后出盘保留
-再次下油，小火爆香蒜蓉辣椒直至香气弥漫
💰加入沥过备用
加入备过的食材一起翻炒2秒迅速加入调料混合即可！快趁热享受吧！
🍽️ 小tips & 建议：
✔️ 注意保持莴筍色
🔔不要忽略最后的糖的使用，
过多或者缺少都不行！
➕ 添加几粒白芝麻，
不仅颜值上升还能提升菜品的味道。
🎉 每一次烹饪都是对生活的一种仪式感，
这看似简单的小事却能给你平淡的生活点缀些许小惊喜~
💪 我们要做的，就是从每一次烹饪的实践中，找到生活的节奏，感受生命的韵律~
💖 如果我的秘诀能让您喜欢上健康美味又有范的一款小众佳肴~ 还不赶紧跟着学~
别犹豫啦～
记得点赞收藏并分享给我一份你制作出来的照片哦👀📷
让我们在评论区聊聊你的成果吧🔥✨
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